L’Ania vient de publier son manifeste « 1 000 jours pour manger mieux ». Il intervient deux ans après la consultation citoyenne qui avait donné lieu à l’édition du . Cette démarche de « progrès continu » sera poursuivie à la fin du mois d’octobre par la mise en place d’un plan détaillé assorti d’objectifs chiffrés. Elle repose sur quatre axes…