La Romainville est reprise par un fonds

Le 18/03/2020 à 18:07  

La Romainville accueille le fonds luxembourgeois BIP Capital Partners qui en prend le contrôle par une augmentation de capital. Restant au tour de table, Yves Hombreux conserve ses fonctions de président pour développer la stratégie inaugurée en 2007 lors de la reprise de l’entreprise. Outre la création de nouveaux magasins (une quarantaine actuellement) ou l’offre de gâteaux personnalisés par Internet, l’entreprise de pâtisserie va pouvoir moderniser son atelier de Clichy-sous-Bois, en Seine-Saint-Denis, qui emploie une centaine de pâtissiers. Réalisant 20 millions d’euros de chiffre d’affaires environ, La Romainville insiste toutefois sur le maintien du travail manuel dans sa production.

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