La nouvelle table Ciqual mise en ligne

Le 07/12/2017 à 13:38  

L’Anses a mis en ligne le nouveau site consacré à sa table Ciqual. Cette base de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments est désormais assortie de fonctionnalités facilitant les recherches et permettant de s’abonner à ses mises à jour. D’ailleurs, 180 aliments y ont été ajoutés cette année, portant l’effectif global à plus de 2 800 aliments dont le profil est détaillé suivant 61 constituants. La table Ciqual est .

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