Avec un chiffre d'affaires en baisse de 0,7 % (), le résultat opérationnel courant de Fleury Michon a diminué de 13,6 % sur les six premiers mois de l'année, portant la marge opérationnelle de 4,1 à 3,6 %, essentiellement en raison d'une dégradation en GMS et de la hausse de certaines matières premières (jambon, saumon). L'endettement du groupe…