Le groupe Avril a pris une participation majoritaire dans la start-up italienne Eccellenza Italiana. Fondée en 2014, cette dernière commercialise en France des sauces, des pâtes, des tartinables ou des huiles d’olive sous les marques Italians Do It Better en grande distribution, Al Dente Al Salsa dans les épiceries fines ou Il Biolgico Italiano dans les réseaux bio.
Dans son rapport sur les risques associés à la consommation de nitrates et nitrites présenté le 12 juillet 2022, l’Anses…
Les appellations traditionnellement associées aux produits carnés sont interdites aux alternatives végétales. Toutefois, cette mesure ne vaut que pour l’Hexagone.…
Caldic Ingredients France devient distributeur de la vanilline et de l’éthylvanilline de Solvay en France. Ce nouveau partenariat permet à…
Les prix EY de l’Agroalimentaire 2022 ont été remis le 29 juin, en partenariat avec l’Ania : - grand prix :…
