Organisée par (fournisseur des pains de McDonald's), la douzième édition du Defibun mettra en concurrence une centaine d'élèves issus de treize établissements de formation professionnelle. Leur défi : concevoir une recette de bun qui sera jugée suivant son goût, sa texture en bouche, son originalité, son aspect ainsi que sur ses capacités à être mise en avant sur le plan marketing.