Nestlé explore l’emballage durable avec l’IA générative d’IBM

Le 17/07/2025 à 10:44 par Alexandre Couto

En partenariat avec IBM Research, le géant suisse Nestlé accélère l’identification de matériaux recyclables haute barrière, grâce à un modèle d’IA capable de simuler leurs propriétés à l’échelle moléculaire.Nestlé a annoncé, le 3 juillet, avoir conclu un partenariat avec IBM Research pour accélérer le développement de nouveaux matériaux d’emballages durables, grâce à l’intelligence artificielle générative. Objectif : concevoir des solutions haute barrière, recyclables et adaptées aux exigences des produits alimentaires. En croisant des données issues de bases publiques et propriétaires, l’outil développé par IBM permet de modéliser le comportement de matériaux selon leur structure moléculaire. Il peut ainsi proposer des combinaisons …

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