Produits laitiers industriels : forte progression des prix
Les prix des produits laitiers industriels se sont redressés depuis le début de l’année 2021. Cette remontée des cours intervient…
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Selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel : « face à un contexte perturbé par la pandémie, la production laitière reste…
Selon nos confrères de L’Éleveur laitier, « deux ans après l’entrée en vigueur de la loi EGalim, le lait est toujours…
Le Cniel ouvre pour faciliter l’accès des acteurs laitiers au plan de relance.
Déplorant des arrêts de fabrication et de collecte dans seize filières de fromages AOP, voire des destructions de lait ou…
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Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, et Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont cosigné…
Après avoir répondu, fin 2017, à l’appel présidentiel des états généraux de l’alimentation, le plan de filière France Terre de…
Suspendues après l’incendie de Lubrizol à Rouen (76), la collecte et la transformation de lait vont pouvoir reprendre dans les…
Appliquant son plan de filière « France Terre de lait », le Cniel, Centre national interprofessionnel de l’économie laitière, intègre désormais la…
« En dépit d’un recul sur les derniers mois, les prix des produits laitiers se sont globalement redressés depuis le début…
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/bMkqykueHNU?rel=0" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe> Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix…
Selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel, l’interprofession laitière, « la conjoncture présente un profil mitigé. Le prix du beurre, orienté…