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Matières premières

Evolution des achats par les ménages (source : L'eleveur laitier)
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Evolution des achats par les ménages

FranceAgriMer 25/11/2019
Produits Volume, évol. % n-1 Prix, évol % n-1  
Beurre 1,9 % 9,4 %
Crème 2 % 6,3 %
Fromages 2,1 % 2,3 %
Lait de consommation -1,5 % 1,4 %
Ultrafrais -0,3 % 2,5 %
Vous pouvez zoomer sur une période du graphique en cliquant au début de la zone que vous souhaitez agrandir et en glissant jusqu'à la fin de celle-ci.