Tetra Pak mise 60 M€ sur une usine pilote de barrière papier
Le spécialiste de la brique alimentaire Tetra Pak investit pour faire passer à l’échelle industrielle sa technologie barrière à base…
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Face à l’ampleur de l’alerte, la France a adopté un nouveau seuil pour la toxine céréulide, fondé sur les normes…
La start-up, qui convertit les micro-algues en protéine végétale, scelle un partenariat commercial avec Newrest. Edonia a annoncé, le 25…
Trois start-ups, Verley, Standing Ovation et Nutropy, spécialisées dans la production de protéines de lait issues de fermentation de précision,…
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Le label Planet-Score vient de publier les résultats d’une étude qui montre que le marché agroalimentaire a de vastes marges…
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Une équipe de chercheurs français a observé que certains conservateurs pourraient être liés à un risque de cancer et de…
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