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La start-up Yumgo a inauguré, le 13 octobre, sa première usine, située en région parisienne, dédiée à la production de substituts…
Le groupe coopératif Limagrain va créer une nouvelle ligne de production de protéines végétales texturées et renforce les capacités de…
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La start-up Épât’moi a été honorée le 26 septembre par Vitagora. Elle propose une pâte à tartiner à la saveur choco-noisette…
La division ferments alimentaires de Lallemand a inauguré le 15 septembre un nouveau laboratoire de R&D de 400 m² pour développer des…
En l’espace d’un mois, le groupe américain Inteplast a racheté deux spécialistes allemands des films et emballages plastiques. Une double…
Lesieur allège ses tubes de mayonnaise en supprimant l’étui carton, un geste concret pour réduire l’impact environnemental de ses emballages.…
