ULTRAFRAIS ET TRAITEUR // L’entreprise bretonne pionnière dans le végétal et le bio veut devenir une entreprise régénérative. « Nous…
Charlotte Defrel, ex-Danone, a remplacé Barbara Bidan à la direction de la communication du groupe Fleury Michon. Pendant plus de…
Les entreprises des produits traiteurs frais n’échappent pas aux difficultés, mais bénéficient d’une hausse des ventes de leurs produits. Dans…
L’entreprise Tripes Paillard (10 M€ de CA, 48 salariés, 2 000 t de tripes, tête de veau, joue de bœuf…) de Cany-Barville (14)…
La branche salaison de la Cooperl a repris deux usines au groupe Aoste : Calixte, spécialisée dans le saucisson sec à…
Lors de la cession d’Herta, Nestlé avait conservé l’activité végétale de la marque, lancée en 2016 sous la bannière Le…
Après les jambons crus de sa marque Aoste en 2018, le groupe Aoste lance deux références de saucisson sec entier…
