DSM et Avril vont produire une protéine alimentaire à partir de colza

Théodore Sabran, directeur commercial France de Mondelēz International

Fabrice Enjalbert, directeur commercial MDD, produits professionnels et export de Cémoi

Yannick Steunou, directeur excellence opérationnelle chez groupe Bel

« Transformer notre organisation pour gagner en performance industrielle »

Comment France Génoise, en crise, a eu recours à l’actionnariat salarié

Pâtisserie sans gluten bio

Naten//ABCD Nutrition

Charcuterie bio

Mes Bouchées de Jambon//Bioporc

Pâtisserie bio

L’Appétisserie//Bjorg, Bonneterre & Cie

Olives

L’apéro du Marché Tramier//Borges

Confiserie

Les Mal Cassés//Nature Innovation (Solinest)

Sauces liquides

Sauce Chef//Nestlé

Poudre de cacao

Poulain Bio// Carambar & Co

Viennoiserie

DooWap sans additifs Harrys//Barilla France

Biscuits extrudés

Off the Eaten Path//Future Brands (PepsiCo)

Chocolat en tablette

Cémoi Bio//Cémoi

Boisson

Master Brew Kombucha Kevita//Future Brands (PepsiCo) France

Chips

La Vicoise de Picardie Vico//Intersnack France