La nouvelle installation, qui a bénéficié de 8 millions d’euros d’investissements, permet de doubler la capacité d’écrasement. Trois ans après…
Spécialisée dans l’extraction de la vanille, du cacao et du café, Prova a inauguré le 16 mai une nouvelle usine…
Le Réseau Vrac et Réemploi a publié le 13 mai son premier baromètre de la filière des emballages réutilisables. À…
Grâce à un procédé de transformation des microalgues, la jeune société produit un ingrédient qui se veut plus nutritif que…
Les industriels optent pour des solutions sucrantes plus en phase avec l’attente de naturalité des consommateurs. Le 19 mars, l’Anses…
Le salon de référence de la nutraceutique en Europe présente les dernières innovations pour optimiser son capital santé. Plus de…
Dans le cadre de sa feuille de route zéro émission net, Nestlé s’est engagé à réduire ses émissions de gaz…
Le Vivapur FB 850 de JRS Rettenmaier France est un système stabilisant pour les préparations de fruits et les fourrages…
Depuis plusieurs années, certains ingrédients d’Esenco sont issus de l’upcyling. Il s’agit de revaloriser des coproduits, plutôt qu’ils soient inutilisés…
L’entreprise du groupe Bel mixe fruits et légumes dans ses nouvelles gourdes à marque Materne et à marque Pom’Potes, qui…
Une nouvelle version de la directive européenne relative aux jus de fruits permet la création d’une nouvelle catégorie de boissons.…
Le fabricant de produits ultrafrais à base de lait de brebis a investi 750 000 euros dans une nouvelle ligne pour fabriquer…
Le fournisseur de farines fonctionnelles annonce une volonté de doubler de taille d’ici 2030 dans les ingrédients et va investir…
