Avec la reprise de Roland Monterrat, le spécialiste de la MDD change de dimension et prend pied sur le marché…
Le spécialiste du bio a vu ses ventes reculer de 4 % en 2022. Il anticipe une stabilisation du marché. Charles…
Les ministères de la Santé et de l’Agriculture demandent aux industriels de la charcuterie de réduire à très court terme…
Le groupe Cooperl lance une offre végétale pour ses clients professionnels de la restauration commerciale et collective. Baptisée La Tablée…
Marie, la filiale traiteur du groupe LDC, va investir plus de 10 M€ sur trois ans, pour augmenter la capacité de…
En avril, Saint Jean lancera une gamme d’œufs coquilles et d’ovoproduits. La gamme comptera des œufs coquilles bio à la…
Le groupe Tipiak a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 239 M€, en progression de + 13,4 %, liée principalement « aux hausses de…
Alors que les volumes de foie gras produits étaient en baisse d’environ 30 %, les transformateurs ont réussi à contenir…
Le Cifog a rappelé l’impérieuse nécessité d’accompagner les pertes économiques de la filière. Les professionnels de la filière foie gras,…
Le groupe LDC a enregistré une croissance de 17,4 % de ses ventes au 3e trimestre de son exercice 2022-2023. Les…
Depuis le 1er janvier, La Charcuterie du Moulin a rejoint Alliance Terroirs. Implantée à Cherrée-Au (Sarthe), la PME réalise 5,4…
Le charcutier lance une gamme Porc de Bresse, issue d’une filière responsable, juste et ultra locale. À Servas, dans l’Ain,…
Le groupe Euralis rénove de fond en comble l’atelier de pâtisserie salée de sa filiale d’Yffiniac (Côtes d’Armor). Le groupe…
