Cerea Partners prend une participation majoritaire dans le capital du fournisseur d’oméga-3.Cerea Partners, l’investisseur dans l’univers de l’agroalimentaire, est entré en négociations exclusives en vue d’une prise de participation majoritaire au capital de la société Polaris aux côtés du management, de partenaires régionaux (Sodero, Unexo, Arkéa) et des actionnaires historiques qui réinvestissement significativement dans l’opération (Seventure Partners et Picama). Créée en 1994, Polaris est spécialisée dans la purification et la concentration d’huiles à base de microalgues et de poissons, permettant d’obtenir des produits hautement concentrés en oméga-3, grâce à ses procédés brevetés de stabilisation et désodorisation des huiles. La …