Le groupe InVivo poursuit sa restructuration avec la vente prochaine d’AIT Ingredients et de Solyve, détenus par sa filiale Moulins Soufflet, à la société Lallemand.

Moulins Soufflet, filiale du groupe InVivo depuis le rachat du groupe Soufflet en 2021, s’apprête à céder AIT Ingredients et Solyve à Lallemand. Les deux sociétés ont annoncé, le 16 mai, être entrées en négociations exclusives.

AIT Ingredients est l’un des principaux producteurs mondiaux d’ingrédients. Il fournit des solutions techniques (améliorants, correcteurs et enzymes) ainsi que des solutions créatives (levains, ingrédients céréaliers, mixes) destinées aux meuniers, aux industriels de la panification et des pâtes, et

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