Colin Ingrédients présente une nouvelle gamme de bases culinaires bio premium. Elle peut être utilisée dans les plats cuisinés à base de viande, de poisson ou encore végétariens.

La société alsacienne propose ainsi un court-bouillon bio, sans sel ni additif. Sa note d’agrumes convient pour les produits de la mer : poissons, crustacés... ainsi que pour la cuisson de riz ou de pâtes. La gamme comporte un fond brun bio qui bénéficie d’une couleur brillante mais également d’un goût viandé marqué. Autre exemple, le jus de poulet rôti bio, qui apporte une note rôtie, une texture et une couleur appétissantes dans