Le manque de volume et d’accompagnement financier, le Covid, les difficultés à l’export et l’absence d’abattoir à Sarlat (Dordogne) ont…
Le règlement européen PPWR impose des changements majeurs dans la gestion des emballages. Bien qu’engagée dans la réduction du plastique,…
La société néerlandaise Louis Dreyfus Company (LDC) effectue son premier investissement dans la production d’ingrédients alimentaires. Louis Dreyfus Company (LDC)…
Le fonds Unigrains est entré au capital de Maison Duprez afin de soutenir un projet d’investissement sur l’usine de Pont-Aven…
Depuis le 1er janvier 2025, Sophie Dubois est la nouvelle présidente de Nestlé en France, succédant ainsi à Muriel Lienau,…
Martin Gutton a été nommé le 8 janvier, en Conseil des ministres, directeur général de FranceAgriMer, établissement national des produits…
La start-up a développé un premier ingrédient aromatique destiné à apporter une saveur umami dans les alternatives végétales. Premier contrat…
La société récolte les fruits de sa relance commerciale et s’apprête à atteindre un chiffre d’affaires record en 2024. Fin…
Plusieurs solutions pour remplacer les œufs ont fait leur apparition ces derniers mois et des nouveautés seront présentées sur le…
La société avait entamé le parcours de certification B Corp en 2023. Cosucra, entreprise familiale belge spécialisée dans la production…
Aptunion est spécialisée dans les fruits confits et les inclusions de fruits à façon pour le marché B to B. Pour répondre…
Nactarome propose la gamme Sweet Elements, composée de colorants et arômes naturels pour crèmes glacées. La société propose aussi le…
En difficulté, l’expert du réemploi de barquettes en inox n’a pas trouvé de repreneur. Clap de fin pour Berny. La…
