Les cinq innovations phares de l’IFFA 2025
Porté par la montée en puissance des nouvelles protéines et les impératifs de durabilité, l’IFFA 2025 a rassemblé plus de…
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Le fournisseur d’épices Raps étend sa capacité de production avec une usine d’extraction liquide haute pression à Kulmbach, en Allemagne.…
Danone a pris une participation majoritaire dans Kate Farms, fabricant américain de produits de nutrition médicale à base d’ingrédients végétaux.…
MerAlliance, filiale de Thai Union, consacre une enveloppe de 18 millions d’euros pour moderniser et étendre son site de Quimper, afin…
Egalim 4, négociations commerciales, souveraineté alimentaire, Nutri-Score, Mercosur, vaccin contre l’influenza aviaire… Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la…
Squeezie, deuxième youtubeur de France, a annoncé lancer sa marque Ciao Kombucha. Six références brassées et embouteillées en Espagne la…
Dans le cadre de sa réévaluation de tous les additifs, l’Efsa a confirmé que l’édulcorant acésulfame K est sans danger…
Une enquête récente de l’Abea a mis en avant l’engagement des industriels bretons en matière de décarbonation mais aussi les…
Avec sa nouvelle gamme de poches dessert surgelés, la PME familiale se déploie sur les marchés internationaux. Après la Thaïlande,…
Fleury Michon a affiché un résultat net en hausse en 2024, dopé par une cession d’actifs. Mais son chiffre d’affaires…
Le distributeur a créé des recettes pour montrer comment les ingrédients de ses fournisseurs répondent aux tendances actuelles. À l’occasion…
Née en 2014, la société a lancé au CFIA une gamme d’arômes naturels bio, accompagnés pour cette création par la…
Un des tours innovation proposés par NutriMarketing, lors du prochain Vitafoods Europe, portera sur les innovations pour la santé mentale.…