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Maxime Costilhes, directeur de l’Ania
Après un nouveau président élu il y a quelques jours en la personne de Jean-François Loiseau, l’Ania voit l’arrivée d’un…
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Jean-Michel Gac, président d’Even
Le conseil d’administration d’Even a élu, le 1er juillet, Jean-Michel Gac, producteur laitier à Hénanbihen (Côtes-d’Armor), à la présidence du…
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Jean-Loïc Metayer, président du Sniaa
Après 12 années sous la présidence d’Éric Angelini (V. Mane Fils), le Syndicat national des ingrédients aromatiques alimentaires (Sniaa) a…
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Comment Tereos accompagne ses clients dans la transition alimentaire
Le groupe coopératif a ouvert, il y a un an, un centre d’innovation client pour élaborer de nouvelles solutions pour…
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Cosucra, Emsland et Roquette mesurent l’ACV du pois jaune
Les trois producteurs européens de pois jaune ont réalisé son analyse de cycle de vie. Face à la demande croissante…
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Le chanvre, la petite graine qui monte, qui monte !
La France est leader en Europe pour la culture de cette plante dont la graine présente de nombreux bénéfices nutritionnels.…
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Des fournisseurs belges se regroupent dans un projet d’agriculture climatique
Les sociétés Raffinerie Tirlemontoise, Beneo et Puratos, toutes trois originaires de Belgique, ont annoncé le 26 juin collaborer avec des…
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Alfalfa - Mix de farines maltées
Dans un contexte de flambée du prix du cacao, au plus haut depuis 50 ans, Alfalfa propose Schomalt, une alternative…
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Ingood by Olga - Protéines de pois riche en acides aminés ramifiés
Ingood by Olga veut limiter son impact et le gaspillage alimentaire et tendre vers un modèle circulaire. Son ingrédient végétal…
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Les PME et ETI ont le vent en poupe dans les rayons des GMS
Le 3e baromètre PME/Grande distribution de la Feef et de la FCD, établi par NielsenIQ, révèle que l’offre des TPE…
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Cafés Reck investit 6 millions d’euros pour doubler sa production
Le torréfacteur alsacien va construire trois nouveaux bâtiments pour doubler ses capacités de production et passer la surface de son…
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Le bouchon attaché devient obligatoire dans l’UE sur les bouteilles en plastique
Depuis le 3 juillet, tous les bouchons en plastique de l’Union européenne doivent être rattachés aux bouteilles. Ils se sont…
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Robertet crée un arôme avec de l’IA
Le fournisseur d’arômes vient de développer son premier arôme en partenariat avec Artefact, une société française spécialisée dans l’intelligence artificielle…
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