Lancé en 2024, l’espace « petfood » fait son retour sur le salon FiE 2025, du 2 au 4 décembre,…
Plusieurs pays d’Afrique disposent de nombreux atouts pour devenir dans les années à venir des fournisseurs fiables pour les industriels…
Une offre de solutions alternatives aux médicaments analogues au GLP-1 commence à être disponible. Lancés dans un premier temps aux…
Certaines affaires qui ont entaché l’industrie alimentaire permettent de faire évoluer la réglementation. Elles peuvent aussi générer des opportunités d’innovation.…
NutriMarketing décrypte dans une nouvelle étude le secteur des alternatives végétales aux produits laitiers. Dans l’étude Avenir du végétal dans…
Après les prébiotiques, les probiotiques, voici venus les postbiotiques, qui offrent des propriétés intéressantes, associés à une bonne stabilité dans…
Un des tours innovation proposés par NutriMarketing, lors du prochain Vitafoods Europe, portera sur les innovations pour la santé mentale.…
À l’occasion du CFIA, dans l’espace Agro’Nova, des sociétés présentaient des solutions pour bien vieillir. En France, si l’allongement de…
Dans un contexte économique, politique et social plus que morose tant en France que sur la scène internationale, le besoin…
Profitant de la notoriété grandissante du houblon, certaines sociétés commencent à l’utiliser pour d’autres produits que la bière, comme des…
Plusieurs solutions pour remplacer les œufs ont fait leur apparition ces derniers mois et des nouveautés seront présentées sur le…
Les produits lyophilisés sont destinés aussi bien aux situations extrêmes, comme pour les astronautes, les navigateurs ou en cas de…
Le salon inaugure cette année un espace dédié aux ingrédients pour l’alimentation des animaux de compagnie. Du 19 au 21…
