Outre le lancement de , Unilever lance trois glaces en version vegan sous sa marque Ben & Jerry’s. Les produits…
Nutrikéo, agence de conseil en stratégies nutrition, édite tous les deux ans son analyse des tendances pour le marché mondial…
Perrier lance Perrier & Juice en aromatisant son eau minérale gazeuse avec du jus de fruits (17 %, à base de…
Face à l’essor des produits bio, « notamment dans le segment des produits pour petit déjeuner » note l’entreprise, La Fournée Dorée…
En 2017, selon les premières estimations de l’Agence Bio, le marché des produits alimentaires biologiques dépasserait 8 milliards d’euros en incluant…
Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « Le marché de l’alimentation végétarienne et végane à l’horizon 2020…
Le Groupe Soufflet et l’Inra poursuivent leur collaboration de recherche. Jean-Michel Soufflet, président du directoire du groupe Soufflet, et Philippe…
Dans la veine de « C’est Qui le Patron ?! », Intermarché lance le lait « Les éleveurs vous disent merci ! », conditionné par Laiterie…
C’est au tour d’Andros de se lancer dans les desserts végétaux avec des produits à base de lait de coco…
Déjà initiateur de cette démarche en charcuterie, le groupe coopératif passe sa gamme « bien élevés » signée Brocéliande au…
Dans sa lettre d’information de décembre, la Fedemet* alerte sur le manque de disponibilité de la cannelle () dans les…
L’association de consommateurs européenne Le Beuc (Bureau européen des unions de consommateurs) et onze de ses organisations membres pressent la…
Le nouveau site internet Ciqual de l’Anses, base de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments, est depuis…
