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Samantha Mane, présidente du groupe Mane
Le groupe Mane, leader Français de la parfumerie et des arômes et 5eme mondial du secteur, a annoncé le 20…
Rubrique Ingrédients
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Nutriearth peut désormais commercialiser sa poudre de larves de Tenebrio molitor en Europe
Depuis le 10 février, l’Union européenne autorise la société Nutriearth à commercialiser des produits courants pouvant être enrichis en vitamine D…
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DSM-Firmenich cède une partie de sa division Nutrition & Santé animale à Novonesis
Le groupe DSM-Firmenich se recentre sur l’alimentation humaine et vend sa participation dans Feed Enzymes Alliance à son partenaire Novonesis…
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Algama se dote d’un atelier pilote pour ses ingrédients à base de microalgues
La société Algama a inauguré, le 4 février, un nouvel atelier à Malakoff (Hauts-de-Seine), au sud de Paris, qui va lui…
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Döhler investit dans le chocolat sans cacao
Face à la flambée du cours du cacao, la société Döhler collabore avec Nukoko pour la production de chocolat à…
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Le fournisseur de ferments Bioprox double ses capacités de production
La société Bioprox a investi plus de 25 M€ pour répondre à la demande mondiale en ferments lactiques et en…
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Le houblon s’ouvre à de nouvelles applications
Profitant de la notoriété grandissante du houblon, certaines sociétés commencent à l’utiliser pour d’autres produits que la bière, comme des…
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130 ONG appellent à un plan d’action européen pour les aliments d’origine végétale
Dans une lettre adressée au commissaire européen à l’agriculture et à l’alimentation, 130 organisations réclament un plan visant à renforcer…
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Happy Ingredients / Arôme de fromage végétal
Happy Ingredient est une start-up fondée en 2019, française et familiale. Elle développe de nouveaux ingrédients par procédé d’extraction naturel…
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Ebro Ingredient (Alfalfa) / Protéine de pois chiche
Ebro Ingredient propose Cicerpro CP 50, un concentré de protéines de pois chiche, produit dans l’usine Ebro Ingredients de Schoten,…
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Nigay annonce la construction d’une troisième usine de caramels
La société familiale Nigay choisit de nouveau la région Hauts-de-France pour construire son troisième site dédié à la production de…
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Lavollée, Firmalis et Sipa A.Ch Berthier s’associent pour créer SIDG
Les sociétés de distribution d’ingrédients de spécialité, Lavollée, Firmalis et Sipa A.Ch Berthier s’unissent pour créer le groupe SIDG, avec…
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Standing Ovation et Ajinomoto s’allient dans la production de protéines de lait
L’usine de Nesle (Somme) d’Ajinomoto va produire les protéines de la start-up Standing Ovation. Standing Ovation, spécialisée dans la fermentation…