Selon l’Unesda Soft Drinks Europe, la teneur en sucre poursuit sa diminution dans les boissons sans alcool. L'Unesda, le syndicat…
Le fabricant d’ingrédients pour la filière blé-farine-pain-pâtisserie a décidé de s’appuyer sur la technologie de Revobiom pour sélectionner ses levains.…
La société américaine propose un mix et des conseils pour aider les professionnels à se lancer dans la fabrication de…
La société fait le choix d’implanter sa seconde usine sur le même site que la première dans les Ardennes. Spécialisée…
La société va poursuivre sa transition énergétique et augmenter ses capacités de production. Avec ses fibres de racines de chicorée…
Le groupe créé une filiale pour sa division Hi-Food outre-Atlantique. Un peu plus d’un an après avoir intégré le groupe…
Moyennant 45 millions d’euros d’investissement, Episens, pôle blé du groupe InVivo, s’est doté d’un moulin ultramoderne, au sud de Paris.…
Avec cet outil, Roquette veut participer à l’émergence de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Situé sur le site historique…
L’avis positif de l’agence concerne la poudre de ver de farine jaune entier traitée aux UV. Après la forme entière…
Le fournisseur d’ingrédients veut répondre à la demande d’acides gras insaturés hautement concentrés et durables. Corbion annonce son entrée dans…
Les deux groupes forment aujourd’hui un acteur majeur dans le domaine des nutriments, des arômes et des parfums. Le projet…
Le fournisseur d’arômes, d’extraits et d’ingrédients fonctionnels rachète FoodTaste et Royal Buisman. Nactarome annonce avoir finalisé l’acquisition de Royal Buisman,…
Ce nouvel espace dispose notamment d’une brasserie de plus de 50 fermenteurs. Créée il y a vingt ans, Fermentis, l’entité…
