Le fonds d'investissement français PAI Partners a annoncé, le 17 février, le rachat du groupe glacier et pâtissier La Compagnie…
Un an après l’acquisition du groupe Soufflet, l’union coopérative InVivo réunit ses nouvelles activités meunerie, ingrédients et BVP dans une…
Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…
L’Association internationale du pain français (AIPF) a annoncé le 30 novembre l’élection de Pierre-Tristan Fleury comme président. Lors de l’assemblée…
« Malgré un démarrage du projet en 2017, il n’y aura pas d’ouverture de l’usine Bridor de Liffré, en Ille-et-Vilaine, avant…
Le boulanger-pâtissier Feuillette vient d’investir 14 M€ pour se doter d’un nouvel atelier de production central de près de 5…
Du 10 octobre au 13 novembre, La Boulangère déploie une campagne d’affichage locale destinée à recruter de nouveaux salariés à…
Le groupe Girardeau a repris le Moulin Batigne. Implanté à Réalmont (81), il emploie une quarantaine de salariés et commercialise…
Jacquet Brossard, filiale de pâtisserie industrielle du groupe coopératif Limagrain, vient de s’associer avec La Pâtisserie Numérique pour développer l’impression…
Le groupe coopératif Limagrain a inauguré son nouveau moulin à blé de Saint-Ignat (63). Ce nouvel outil, porté par sa…
