Azelis, distributeur d’ingrédients alimentaires, vient de mettre en service une nouvelle usine d’extraction et de distillation pour produire des arômes de fumée. Située dans une zone industrielle proche de la ville de Copenhague, elle couvre une surface de 6 500 m.
Azelis vend ses arômes de fumée sous la marque Scansmoke.
Selon Azelis, « le fumage traditionnel
À l’occasion du salon Drinktec, Soufflet Malt a dévoilé sa nouvelle gamme de concentrés maltés pour des boissons sans alcool.…
Sur le modèle d’un accord sur le sel, signé par les boulangers en 2022, plusieurs ministères ont lancé une feuille…
Terrena et l’Inrae s’attellent à créer de nouveaux modèles d’extraction pour démultiplier les fonctionnalités du lupin. Le lupin va-t-il s’installer…
Le fournisseur de sauces et condiments Ydeo renforce ses capacités industrielles, avec une entrée dans le capital de son concurrent…
