Le groupe belge Floridienne a cédé à Nutrisens la société normande Gel Manche, spécialisée dans les produits mixés destinés aux hôpitaux et dans les terrines de la mer, qu’il avait acquise en 1998. Il a par ailleurs vendu sa participation de 80 % dans l’entreprise belge Salm Invest à son co-actionnaire, Les Artisans du Terroir. Ces deux filiales cumulent 57 millions d’euros de chiffre d’affaires, principalement dans le négoce de saumon. Propriétaire de Française de Gastronomie dans l’Hexagone, Floridienne entend ainsi se concentrer sur sa division alimentation festive.