L'entreprise de boucherie-charcuterie va augmenter de 900 mètres carrés la surface de son usine d'Ittenheim, dans le Bas-Rhin, pour la porter à 3 500 mètres carrés. Outre de nouveaux équipements de production, notamment dans un atelier de charcuterie pâtissière, l'outil adoptera une nouvelle installation frigorifique. L'entreprise vise l'obtention du BRC pour accélérer son développement à l'export. Elle a réalisé 12 millions d'euros en 2015, avec 63 salariés. Mise en service prévue en juillet 2016.