Cinq entreprises boulonnaises — J.C. David (poissons fumés ou salés), Unima (crevettes), Romain Olivier (fromages), la Brasserie des deux caps et le Comptoir des grandes marques (vins et spiritueux) — viennent de créer French Fine Gourmet pour mutualiser leurs moyens à l'export. Un VIE (Volontaire international en entreprise) a été recruté pour démarrer une prospection auprès des importateurs et de la restauration hors de France.