Spécialisée dans les pâtisseries surgelées, Traiteur de Paris a agrandi son site de La Guerche-de-Bretagne, en Ille-et-Vilaine. Onze millions d’euros ont été investis pour mener sa surface à 7 800 mètres carrés. 50 postes devraient y être créés dans les deux ans. L’entreprise dispose de deux autres usines à Fécamp, en Seine-Maritime, et Rennes, en Ille-et-Vilaine. Elle réalise 45 millions d’euros de chiffre d’affaires, dont la moitié à l’export, avec 400 salariés.