Engagé dans une trajectoire de réduction de sa dépendance énergétique, le groupe Brioche Pasquier déploie un programme d’autoconsommation photovoltaïque sur ses sites industriels.Leader français de la viennoiserie industrielle, Brioche Pasquier engage une nouvelle étape de sa stratégie énergétique avec l’objectif de produire 10 % de son électricité sur site d’ici 2030. Le groupe amorce cette trajectoire depuis son siège social des Cerqueux (Maine-et-Loire), où il vient de mettre en service une centrale photovoltaïque en autoconsommation sur un nouveau bâtiment logistique. Installée sur un bâtiment de 8 000 m² classé ICPE (installations classées pour la protection de l’environnement), la centrale affiche une puissance …