L’entreprise lotoise modernise son transfert de sucre grâce aux solutions de Solufood.Moderniser sa ligne de production tout en réduisant les risques de contamination par des corps étrangers. La Biscuiterie Fine de France, spécialiste de la production de meringues basée à Le Montat (Lot), a connu un essor rapide en diversifiant son offre de produits alimentaires intermédiaires (PAI). Pour soutenir cette croissance, l’entreprise a finalisé fin 2023 la modernisation de son usine. Cet investissement, d’un montant total de 4 millions euros, intègre une extension de ses locaux et l’acquisition de nouvelles machines. Pour accompagner le développement de ses nouvelles gammes de …