Produits de la mer

Développements

Un sashimi primé

Tipiak : des résultats annuels plutôt satisfaisants

Vivalya, naissance d'une première coopérative de grossistes

Hausse structurelle des produits de la mer

- 4,4 % de CA pour Sapmer

Fleury Michon : + 1,3 % en 2014

Le groupe Tipiak renoncerait à construire une nouvelle usine...

Naissance de l'Association pour la promotion du saumon fumé supérieur

Un site d'information sur le saumon

Le saumon fumé devrait sortir de sa mauvaise passe

Investissements

La conserverie Groix et Nature investit 2 millions d'euros pour agrandir son usine

Mitsubishi goûte au saumon norvégien

Findus affronte les difficultés de la ressource marine

La Générale des Gourmets reprend le Comptoir de Belle-Ile-en-Mer

Connétable lance des sardines à poêler

International

Saumon : Mitsubishi sur les rangs pour Cermaq

Sapmer perd 16 % de chiffre d'affaires

Fleury Michon veut redorer le blason du surimi

Bonny Paris se lance dans le poisson