Mane Poudres de jus rôtis de poulet et d’oignon
Colin Ingrédients Légumes et condiments rissolés sans huile de palme
Protéines végétales Givaudan conclut un nouveau partenariat
Cassis de Dijon Une bonne récolte
Village by CA récompense une alternative à l’œuf
Changement de nom Terralia-Pass devient Innov’Alliance
Dry4Good propose des éclats qui se veulent proches du naturel
Robertet crée un joint-venture pour le chanvre
Sensient Technologies cède ses préparations de fruits à Frulact
Loryma Saucisses à base de blé
Publication des dérogations à l’étiquetage
Des plantes qui nuisent à l’immunité
Chr. Hansen accélère ses recherches sur les produits végétaux fermentés
Le génome assemblé pour la première fois
De nouvelles sources protéiques végétales
Des grands groupes aux start-up
Les Français consomment toujours plus de produits au soja
Protéines : un intérêt grandissant pour le pois
Hydrosol Centre d’innovation végétale
L’açaí fait son entrée
LE MENSUEL
825 - 10.09.20
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