PPM Technologies a dévoilé, le 17 juin 2025, la friteuse batch BatchWright, conçue pour les chips et snacks végétaux. Elle atteint une capacité de 295 kg/h, avec un contrôle précis de la température et une agitation douce via le système Stir Assist. La filtration continue autorise jusqu’à 10 jours de production sans nettoyage. Alimentée par un brûleur modulant, qui ajuste automatiquement sa puissance en fonction des besoins thermiques, elle affiche un rendement énergétique de 85 %. Un HMI tactile permet le suivi et la traçabilité des paramètres critiques.