Roquette annonce la signature d’un accord en vue d’acquérir 100 % de Sethness Products Company, le leader mondial de la production de caramels colorants pour les marchés de l’alimentation et des boissons. Comme Roquette, il s’agit d’une entreprise familiale fondée aux États-Unis en 1880 et établie à Skokie (Illinois).

Sethness propose des caramels colorants (sous forme liquide et en poudre) ainsi que des caramels colorants clean label (non OGM, certifié biologique, sans gluten, sans allergène, etc.). Elle possède quatre sites de production situés aux États-Unis, en France, en Inde et en Chine.

Roquette et Sethness se connaissent depuis plusieurs années car elles