Le spécialiste du caramel Nigay crée une joint-venture en Inde

Le 19/02/2026 à 12:00 par Sylvie Richard

L’ETI familiale Nigay s’associe au groupe Sayaji dans une société commune, en Inde, pour produire des caramels destinés à cette région du monde.Nigay annonce la signature, le 29 janvier, d’une joint-venture à parts égales avec Sayaji Industries Limited, en Inde. Cette collaboration réunit deux familles d’entrepreneurs : la famille Mehta, à la tête de Sayaji, depuis trois générations, spécialisée dans la transformation du maïs en Inde depuis 1941, et la famille Nigay, spécialisée dans la fabrication de caramels depuis 170 ans. « Cette alliance stratégique ouvre à Nigay l’accès à des marchés en forte croissance, jusqu’ici difficilement accessibles depuis la France », commente Vincent …

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