GNT a élargi sa gamme de colorants végétaux Exberry Organics avec un colorant rose. Exberry Organics Brilliant Pink est un concentré liquide issu de patates douces violettes cultivées conformément aux normes biologiques européennes et américaines. Il s’accompagne d’une déclaration simple, telle que « concentré (patate douce) » issu de l’agriculture biologique certifiée dans l’UE et « jus de légumes biologique pour la coloration » aux États-Unis. Cette nouvelle nuance est particulièrement adaptée aux applications à faible pH, notamment les boissons, les bonbons gélifiés, les caramels mous, les desserts glacés, les yaourts et les préparations à base de fruits.