Alfalfa solutions légumineuses présente ses farines de légumineuses instantanées : lentilles vertes, corail, jaunes, pois chiches, pois verts, pois jaunes, haricots. Elles sont sans OGM, sans gluten et ont subi un traitement thermique pour la précuisson. Elles permettent une dissolution instantanée et sans grumeaux dans les soupes, purées et galettes végétales, tout en apportant le goût, la couleur et les valeurs nutritionnelles de la légumineuse.