Unilever veut redynamiser le marché des margarines

Le 03/03/2017 à 9:55

Avec une baisse de 4 % de ses volumes et de 7 % de son chiffre d'affaires en 2016, . Leader avec 32 % de parts de marché en volume devant St Hubert − récemment remise en vente () −, . « Nous comptons capitaliser sur les bénéfices santé de la margarine ainsi que profiter de la tendance favorable au végétal », explique Yannick Le Coz, directeur marketing margarines chez Unilever France, insistant sur le fait que « la margarine est le produit végétal par excellence ».

Le groupe avait déjà lancé en octobre dernier Fruit d'Or 100 % végétal, en mettant en avant son absence de colorant et de

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