Une allégation santé pour Primevère

Le 16/01/2015 à 12:58

Sur la base d'essais cliniques réalisés par l'Institut Pasteur de Lille, Primevère (Lactalis) a obtenu de la Commission européenne l'allégation santé selon laquelle le remplacement d'acides gras saturés par des acides gras insaturés pouvait avoir un effet bénéfique sur la réduction du cholestérol.

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