800 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaires.

Pour y parvenir, il faudra seulement dans le rayon le plus « additif » des produits de grande consommation, accompagnant un marché alimentaire qui « va du placard au réfrigérateur », selon les termes de Cyrille Delavaud : 125 références en plus pour 26 mètres de linéaire développé en hypermarché, 92 références pour 11 mètres en supermarché (le plus gros réservoir de croissance) ou 101 références en proximité urbaine (soit 50 % de plus).

Le défi ne sera pourtant pas aussi simple à relever, étant donné les contraintes de mètres carrés en grande distribution ainsi que le développement de nouvelles formes de concurrence : enseignes spécialisées,