Située près de Nancy, St Hubert ajoute à ses margarines, la production d’une crème mélangeant produit laitier et huiles végétales. Elle a investi 1,8 million d’euros dans une nouvelle ligne de production. Les premiers pots sont arrivés en rayons depuis la rentrée.Connue pour ses margarines, notamment son oméga 3, l’entreprise St Hubert, située à Ludres, près de Nancy (Meurthe-et-Moselle), se diversifie avec une innovation au rayon crémerie. Depuis fin août 2025, l’usine qui emploie 110 salariés, produit deux références de crèmes hybrides, dont la texture et le goût veulent rappeler ceux de la crème fraîche traditionnelle : « Épaisse et gourmande » qui contient 30 % de …
St Hubert innove avec une crème hybride
St Hubert a démarré la production de ses nouvelles crèmes hybrides en août 2025, sur son site de Ludres, près de Nancy. ©Arnaud Chapuis
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