Plus des trois quarts des captures mondiales de poissons blancs sont désormais certifiées MSC Pêche Durable.L’ONG Marine Stewardship Council (MSC) a publié, en septembre, son Guide du poisson blanc durable 2025, qui révèle que plus des trois quarts des captures mondiales de poissons blancs sont désormais certifiées MSC Pêche Durable. Ce guide met en lumière la contribution des pêcheries pionnières, avec notamment 20 ans de certification MSC pour le colin d’Alaska et le merlu d’Afrique du Sud. Aujourd’hui, plus de 60 espèces de poissons blancs portent le label MSC à travers le monde, du colin et du cabillaud aux espèces à …
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