Cinq start-up ont été sélectionnées pour participer à la nouvelle édition du Toasterlab de Vitagora et bénéficieront de ce programme de douze mois d’accompagnement.

- Caïs : sorbets « coktailisés » véganes, sans lactose ni gluten.

- Vrac’Innov : système de distribution de liquide en vrac.

- Umiami : technologie de texturation pour concevoir des analogues végétaux à la viande ou au poisson.

- Squikit : solution connectée permettant au consommateur de gérer sa liste de courses.

- Infuseo : gamme d’eaux infusées aux herbes aromatiques et aux fruits, sans conservateur ni additif ni sucre ajouté.

Prochain appel de candidature en juin 2021.