L’Association des prestataires des viandes (APV) vient d’être constituée pour succéder au Synafavia. Elle représentera les entreprises spécialisées en découpe de viandes. Elle rassemble douze adhérents employant près de 5 000 salariés. Elle est présidée par Philippe Le Coz avec Lionel Laurent, comme vice-président.
Nouvelle association dans la découpe de viande
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