L'Autorité de la concurrence a infligé une amende de 1,1 million d'euros aux Grands Moulins de Strasbourg, ainsi qu'à Axiane Meunerie et aux Minoteries Cantin pour s'être entendus en 2007 sur les prix de la farine vendue aux boulangers artisanaux. Toutefois, elle note que l'ampleur de ces pratiques a été "limitée", en termes de parts de marché comme de durée. Et précise avoir réduit la sanction d'Axiane Meunerie pour tenir compte de ses difficultés financières actuelles.