Après avoir pris connaissance des résultats de l'expérimentation des systèmes d'étiquetage nutritionnel conduit par le FFAS, Marisol Touraine, ministre des Affaires sociales et de la Santé, a très rapidement réagi : ce sera (), qui fera l'objet d'un arrêté au mois d'avril. Le test, conduit dans 60 points de vente, a conduit le comité scientifique mis en place pour évaluer les quatre dispositifs en concurrence à considérer que trois d'entre eux étaient susceptibles d'entraîner des modifications dans les comportements d'achat des consommateurs... Avec une supériorité pour Nutri-score « lorsqu'on observe spécifiquement le comportement des consommateurs qui achètent les produits les moins chers »,