La contribution envisagée par des députés pour taxer la présence de nitrite dans les charcuteries n’a finalement pas été adoptée. La ministre de la Santé, Agnès Buzyn, a estimé que leur effet néfaste était « très variable et insuffisamment documenté », attendant la fin des travaux de l’Anses sur la .
Les charcuteries ne seront pas taxées
Cet article est réservé aux membres connectés.
Vous devez être connecté pour accéder à ce contenu.