Quatre nouvelles start-up ont été sélectionnées pour participer au ToasterLab, le programme d’accélération de Vitagora.

- outils digitaux pour tracer les produits de la ferme au consommateur grâce à la blockchain.

- transformation de légumes bio et locaux par lacto-fermentation.

- torréfaction locale et artisanale de cafés bio et équitables.

- capsules et machine pour permettre à la restauration de réaliser des smoothies artisanaux.

Deux nouveaux appels à candidature seront clos prochainement, le 25 janvier et courant juin 2021.